Abomasum (şirden)
EN: AbomasumGerçek mide; salgı bezleri içerir. Hidroklorik asit ve pepsin salgılar, pH yaklaşık 2–3 düzeyindedir ve tek mideli hayvanlardaki gibi proteinin enzimatik sindirimini başlatır.
Rumen & sindirim
Süt sığırı beslemesinde en sık kullanılan 103 terimin kısa, kaynaklara dayalı açıklamaları. Her terimin İngilizce karşılığı da verilmiştir.
Gerçek mide; salgı bezleri içerir. Hidroklorik asit ve pepsin salgılar, pH yaklaşık 2–3 düzeyindedir ve tek mideli hayvanlardaki gibi proteinin enzimatik sindirimini başlatır.
Rumen & sindirimGazla dolan abomasumun yer değiştirmesi; çoğunlukla sola doğru olur. Doğum civarındaki düşük tüketim, hipokalsemi ve ketozis başlıca risk faktörleridir.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkSilajın havayla temas ettikten sonra ısınmadan kalabildiği süre. Stabilite zayıfsa maya ve küfler silajı ısıtır; yemleme sırasında kuru madde ve besin maddesi kaybı olur.
Kaba yem & silajIsıya dayanıklı amilaz ile ölçülen ve kül için düzeltilen NDF. Nişasta ve toprak bulaşmasından kaynaklanan hataları ortadan kaldırdığı için NDF'nin bugünkü standart raporlama şeklidir.
Yem analiziDoğum öncesi rasyonlarda DCAD'yi düşürmek için kullanılan klorür ve sülfat kaynakları. Ticari anyonik ürünler genellikle lezzeti daha iyi olacak şekilde formüle edilir.
Mineraller & vitaminlerBir sonraki yemlemeden önce yemlikte kalan yem. Sağmal ineklerde az miktarda (çoğu zaman yaklaşık %3–5) artık yem kalması, yemin gün boyu yeterli olduğunu gösterir.
Besleme yönetimiLif fermantasyonundan oluşan başlıca UYA. Meme bezi asetatı kısa ve orta zincirli (de novo) süt yağ asitlerinin sentezinde kullanır; bu yüzden süt yağıyla yakından ilişkilidir.
Rumen & sindirimHücre duvarının hemiselüloz dışındaki kısmı: selüloz ve lignin. ADF yükseldikçe sindirilebilirlik genellikle düşer; bu yüzden bazı enerji eşitliklerinde kullanılır.
Yem analiziKanda veya sütte ölçülen başlıca keton cismi. Ahırda kullanılabilen el tipi ölçüm cihazları sayesinde ketozis takibinde en pratik testtir.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkDoymamış yağ asitlerinin rumen mikroorganizmaları tarafından doymuş hale getirilmesi. Bazı koşullarda süt yağını düşüren trans-10, cis-12 KLA gibi ara ürünler oluşur.
Rumen & sindirimRumen duvarında büyük ölçüde beta-hidroksibütirata (BHB) dönüştürülen UYA. Rumen epiteli için önemli bir enerji kaynağıdır ve papilla gelişimini destekler.
Rumen & sindirimİneklere verilen canlı Saccharomyces cerevisiae. Rumendeki oksijeni kullanır ve lif sindiren bakterileri destekler; bu da rumen pH'ını dengelemeye yardım edebilir.
Yem katkı maddeleriRasyon katyon-anyon farkı; mEq/kg KM olarak (Na + K) − (Cl + S) şeklinde hesaplanır. Doğumdan önce negatif DCAD hipokalsemiyi önlemeye yardım eder; sağmal ineklerde pozitif DCAD faydalıdır.
Mineraller & vitaminlerMeme bezinde asetat ve BHB'den sentezlenen 4–14 karbonlu süt yağ asitleri. Rumen sağlığını ve lif fermantasyonunu yansıtır.
Süt & performansDoğumdan önceki yaklaşık son 21 gün. Negatif DCAD uygulaması ve rumenin laktasyon rasyonuna alıştırılması genellikle bu dönemde yapılır.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkStandart yağ ve protein içeriğine göre düzeltilmiş süt verimi. Süt bileşimi farklı inekler veya sürüler arasında adil karşılaştırma yapmayı sağlar.
Enerji & proteinKuruya çıkıştan doğuma yaklaşık üç hafta kalana kadar süren dönem. Bu dönemde rasyonun amacı enerji alımını sınırlamak ve vücut kondisyonunu sabit tutmaktır.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkVücut yağından kana salınan yağ asitleri. Doğum öncesi veya sonrası yüksek NEFA yoğun yağ mobilizasyonunu gösterir ve daha yüksek hastalık riskiyle ilişkilidir.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkDoğum civarında bağışıklık fonksiyonunu destekleyen antioksidan besin maddeleri. Düşük düzeyleri daha fazla plasenta retansiyonu ve mastitisle ilişkilidir.
Mineraller & vitaminlerNDF'nin çiğnemeyi ve geviş getirmeyi uyaracak kadar uzun olan kısmı. Genellikle NDF ile 4 mm veya 8 mm elek üstünde kalan partikül oranının çarpımı olarak tahmin edilir.
Yem analiziDoğumdan yaklaşık üç hafta öncesi ile üç hafta sonrası arasındaki dönem. Laktasyondaki metabolik ve enfeksiyöz hastalıkların çoğu bu dönemde başlar.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkRumen içeriğinin rumeni terk etme hızı. Yüksek tüketim geçiş hızını artırır; bu da mikroorganizmaların yemi sindirmek için sahip olduğu süreyi kısaltır ve sindirilebilirliği düşürebilir.
Rumen & sindirimYemin ağza geri getirilip yeniden çiğnenmesi ve yutulması. Partikül boyutunu küçültür ve rumeni tamponlayan tükürük salgısını artırır. Sağlıklı sağmal inekler genellikle günde yaklaşık 7–10 saat geviş getirir.
Rumen & sindirimNumune yakıldıktan sonra kalan mineral kalıntı. Kaba yemde yüksek kül çoğu zaman toprak bulaşmasına işaret eder ve enerjiyi seyreltir.
Yem analiziYemdeki toplam azotun 6,25 ile çarpılmasıyla bulunur. Gerçek proteini ve protein olmayan azotu birlikte içerir; bu yüzden proteinin rumende nasıl davrandığı hakkında bilgi vermez.
Yem analiziSeyreltik asit ve bazla kaynatıldıktan sonra kalan kalıntı (Weende sistemi). Hemiselüloz ve ligninin bir kısmını kaybettiği için hücre duvarını olduğundan düşük gösterir ve ruminant rasyonu hazırlamaya uygun değildir.
Yem analiziEter ile çıkarılan kısım; büyük bölümü yağdır. Doymamış yağ rumen fermantasyonunu bozabileceği için rasyondaki toplam yağ genellikle KM'nin yaklaşık %6–7'sinin altında tutulur.
Yem analiziSilajdan daha yüksek kuru maddeye kadar soldurulup silolanan çayır otu veya baklagil. Özellikle yağışlı havalarda kuru ota göre daha fazla yaprak ve besin maddesi korur.
Kaba yem & silajYatak sayısına veya yemlik uzunluğuna göre hayvan sayısı. Aşırı kalabalık, özellikle sürü hiyerarşisinde alt sıradaki inekler ve düveler için yatma ve yeme süresini azaltır.
Besleme yönetimiKandan alınan 18 veya daha fazla karbonlu süt yağ asitleri. Yem yağından ve vücut yağı mobilizasyonundan gelir; bu yüzden erken laktasyonda artar.
Süt & performansDoğum civarında düşük kan kalsiyumu. Klinik formu kas güçsüzlüğüne ve ineğin yatıp kalkamamasına yol açar; belirti göstermeyen subklinik formu çok daha yaygındır ve diğer hastalıkların riskini artırır.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkHomofermentatif LAB esas olarak laktik asit üreterek pH'ı hızla düşürür. Heterofermentatif LAB ise asetik asit de üretir; asetik asit mayaları baskılar ve silo açıldıktan sonra silajın bozulmadan kalma süresini uzatır.
Kaba yem & silajNegatif DCAD'li rasyonun işe yarayıp yaramadığının basit saha kontrolü. Doğum öncesi Holstein ineklerde grup ortalamasının 5,5–6,0 civarında olması asidifikasyonun tam olduğunu gösterir.
Mineraller & vitaminlerRumen fermantasyonunu propiyonata doğru kaydıran, metan ve ketozis riskini azaltan bileşikler. Kullanımları ülkeden ülkeye mevzuata göre değişir.
Yem katkı maddeleriMiligram düzeyinde ihtiyaç duyulan mineraller; örneğin çinko, bakır, mangan, selenyum, kobalt ve iyot. Bağışıklık, tırnak sağlığı ve döl verimi için gereklidir.
Mineraller & vitaminlerKaraciğere gelen NEFA miktarı, karaciğerin bu yağı yakma veya dışarı gönderme kapasitesini aştığında trigliserit birikmesi. Karaciğer fonksiyonunu bozar ve ketozisle ilişkilidir.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkErken laktasyonda aşırı yağ mobilizasyonundan kaynaklanan metabolik hastalık. Subklinik ketozis genellikle kan BHB düzeyinin 1,2 mmol/L veya üzeri olması olarak tanımlanır.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkYemlikte verilen ve daha düşük verime göre dengelenen karışık rasyon; ek konsantre ise ayrıca, örneğin sağım robotunda veya sağımhanede verilir.
Besleme yönetimiBir ineğin günde tükettiği yem kuru maddesi miktarı. Besin maddesi temininin ve süt üretiminin en büyük belirleyicisidir.
Enerji & proteinYemdeki tüm su uzaklaştırıldıktan sonra kalan kısım. Yemlerin su içeriği çok değişken olduğu için rasyonlar KM esasına göre hazırlanır ve besin maddeleri KM'de ifade edilir.
Yem analiziAerobik stabiliteyi artırmak için inokulantlarda yaygın kullanılan heterofermentatif bakteri. Güncel sınıflandırmada Lentilactobacillus buchneri adını almıştır.
Kaba yem & silajDoğumdan bu yana geçen gün sayısı. Besin maddesi ihtiyacı, tüketim ve beklenen süt verimi laktasyon gününe göre değişir.
Süt & performansYemin yaşama payı ve süt üretimi için kullanılabilen enerjisi; Mcal veya MJ/kg KM olarak ifade edilir. Süt sığırı rasyonlarını dengelemede kullanılan başlıca enerji birimidir.
Enerji & proteinŞekerleri laktik asit ve diğer asitlere fermente eden bakteriler. Silaj fermantasyonunda başrolü oynar ve silaj inokulantlarının ana bileşenidir.
Kaba yem & silajTırnak içindeki duyarlı dokuların yangısı. Rumen asidozu, beslemeden kaynaklanan önemli bir risk faktörüdür; lezyonlar çoğu zaman olaydan haftalar sonra ortaya çıkar.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkNDF'ye dahil olmayan karbonhidratlar; başlıcaları nişasta, şekerler ve pektindir. Farkla hesaplanır ve liften daha hızlı fermente olur.
Yem analiziAsit deterjan lignin; hücre duvarının sindirilemeyen kısmı. Ayrıca bağlı olduğu selüloz ve hemiselülozun mikroorganizmalarca sindirilmesini de sınırlar.
Yem analiziMısır ağırlıklı rasyonlarda süt proteini sentezini çoğu zaman ilk sınırlayan esansiyel amino asitler. Dengelenmeleri, rasyon ham proteininin düşürülmesine imkân verir.
Enerji & proteinParatiroid hormonunun salgılanması ve etkisi için gereklidir; bu yüzden doğum civarındaki kalsiyum metabolizmasında merkezi rol oynar. Eksikliği çayır tetanisine de yol açabilir.
Mineraller & vitaminlerGram düzeyinde ihtiyaç duyulan mineraller: kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum, klor ve kükürt.
Mineraller & vitaminlerİnce bağırsaktan amino asit olarak gerçekten emilen protein: sindirilebilir mikrobiyal protein, sindirilebilir rumende yıkılmayan protein ve küçük bir endojen kısım.
Enerji & proteinRumen arkeleri tarafından hidrojen ve CO2'den üretilen gaz. Rumendeki hidrojenin uzaklaştırılmasını sağlar; ancak yem enerjisinin kaybı anlamına gelir ve bir sera gazıdır.
Rumen & sindirimDoğumdan sonraki ilk haftalarda rahmin enfeksiyonu ve yangısı. Tüketimi, süt verimini ve döl verimini düşürür.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkBütün mısır bitkisinin doğranıp silolanmasıyla elde edilir. Hem lif hem nişasta sağlar ve birçok süt sığırı rasyonunda ana kaba yemdir.
Kaba yem & silajTarlada veya depolamada küfler tarafından üretilen toksik bileşikler; örneğin aflatoksinler, deoksinivalenol ve zearalenon. Yemdeki aflatoksin B1 süte aflatoksin M1 olarak geçebilir.
Kaba yem & silajBağırsakta belirli mikotoksinleri bağlayan, çoğunlukla kil veya maya hücre duvarı esaslı katkı. Etkinliği toksin tipine bağlıdır.
Yem katkı maddeleriRumenden ince bağırsağa geçen mikroorganizmaların proteini. Amino asit profili çok iyidir ve genellikle ineğin metabolize olabilir proteininin en büyük kısmını sağlar.
Rumen & sindirimNDF'nin belirli bir sürede (çoğunlukla 30, 120 veya 240 saat) in vitro sindirilen yüzdesi. NDFd'si yüksek kaba yemler daha yüksek tüketimi ve süt verimini destekler.
Yem analiziErken laktasyonda süt için harcanan enerjinin yemle alınan enerjiyi aştığı durum. İnek vücut yağını mobilize eder; bu da kandaki NEFA ve BHB düzeyini yükseltir.
Enerji & proteinNumunenin ışığı yansıtma şeklinden bileşimini tahmin eden hızlı analiz yöntemi. Sonuçlar, kullanılan kalibrasyon kadar güvenilirdir.
Yem analiziKuru ot ve haylajı sıralamak için ADF ve NDF'den hesaplanan indeks. Lif sindirilebilirliğini hesaba katmaz; bu yüzden nispi kaba yem kalitesi (RFQ) geliştirilmiştir.
Yem analiziTahıl taneleri ve mısır silajındaki başlıca enerji deposu. Rumende fermente olma hızı yalnızca miktarına değil, tane tipine, işlemeye ve silolama süresine de bağlıdır.
Yem analiziBitki hücre duvarı: hemiselüloz, selüloz ve lignin. Ruminantlarda lifi tek başına en iyi ifade eden kimyasal ölçüdür; rumen doluluğu ve tüketimle yakından ilişkilidir.
Yem analiziÇok sayıda yaprak benzeri kıvrımdan oluşan üçüncü mide bölmesi. İçerik abomasuma geçmeden önce su, uçucu yağ asitleri ve mineralleri emer.
Rumen & sindirimAmino asitlere, peptitlere veya başka organik moleküllere bağlanmış ya da hidroksi formunda verilen iz mineraller. Daha iyi yararlanılabilirlik için kullanılır; faydanın büyüklüğü çalışmalara göre değişir.
Mineraller & vitaminlerKan kalsiyumunu kemikten salarak, böbrekten geri emilimi artırarak ve D vitaminini aktive ederek yükselten hormon. Metabolik alkaloz, dokuların bu hormona yanıtını azaltır.
Mineraller & vitaminlerKaba yem ve TMR'nin partikül büyüklüğü dağılımını sahada ölçmek için kullanılan üst üste eleklerden oluşan set (19, 8 ve 4 mm ile alt tava).
Besleme yönetimiBir laktasyondaki en yüksek günlük süt verimi; genellikle laktasyonun 40–60. günleri civarında ulaşılır. Pik verimdeki her ek kilogram, toplam laktasyon verimine önemli katkı sağlar.
Süt & performansYavru zarlarının doğumdan sonraki yaklaşık 24 saat içinde atılamaması. Hipokalsemi, zayıf antioksidan durum ve sonrasında gelişen metritle ilişkilidir.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkVitaminlerin, iz minerallerin ve bazen katkı maddelerinin homojen karışımı; yeme küçük ve belirli bir oranda karıştırılmak üzere hazırlanır.
Yem katkı maddeleriEsas olarak nişasta fermantasyonundan oluşan UYA. Karaciğerde glikoz sentezinin (glukoneogenez) ana kaynağıdır; laktoz ve süt miktarını belirler.
Rumen & sindirimRumen ortamının ne kadar indirgen olduğunun milivolt cinsinden ölçüsü. Rumen sıvısı güçlü bir indirgen ortamdır; yayımlanan değerler kabaca −90 ile −220 mV arasındadır ve oksijensiz ortamı yansıtır.
Rumen & sindirimRumenin önündeki, bal peteği görünümlü iç yüzeye sahip ön mide bölmesi. İçeriği rumen ile omasum arasında hareket ettirir ve tel gibi ağır yabancı cisimleri tutar.
Rumen & sindirimYem proteininin rumende parçalanan kısmı. Mikroorganizmalar bu proteini amonyak, peptit ve amino asit olarak kullanarak çoğalır ve mikrobiyal protein üretir.
Enerji & proteinRumende yıkılmadan geçen ve ince bağırsakta sindirilebilen protein. İneğin amino asit ihtiyacı yüksek olduğunda mikrobiyal proteini tamamlar.
Enerji & proteinRumenden bozulmadan geçip ince bağırsakta emilecek şekilde hazırlanmış amino asitler; genellikle metiyonin veya lizin.
Enerji & proteinRumende yıkılmaya karşı korunmuş kolin; doğum civarında kullanılır. Karaciğerin yağı dışarı göndermesine yardım eder ve daha iyi geçiş dönemi performansıyla ilişkilidir.
Yem katkı maddeleriRumen fermantasyonunu büyük ölçüde etkilemeden geçen yağ takviyeleri; örneğin kalsiyum sabunları veya doymuş palmitik asit ürünleri. Fermantasyonu bozmadan enerji yoğunluğunu artırır.
Yem katkı maddeleriRumen sıvısının asitliği. Gün içinde normalde yaklaşık 5,8 ile 6,8 arasında değişir ve öğünlerden sonra düşer. Uzun süre 5,6'nın altında kalması lif sindirimini bozar.
Rumen & sindirimÖn midelerin en büyük bölmesi. Mikroorganizmaların yemi uçucu yağ asitlerine, mikrobiyal proteine ve gazlara parçaladığı sıcak, oksijensiz bir fermantasyon tankı gibi çalışır.
Rumen & sindirimİneklerin ince partikülleri seçerek yiyip uzunları bırakması. Gerçekte yenen rasyonu formüle edilenden farklı hale getirir ve asidoz riskini artırır.
Besleme yönetimiHasat ile yemleme arasında solunum, fermantasyon, sızıntı ve bozulma yoluyla kaybedilen kuru madde. İyi sıkıştırma, örtme ve silo yüzü yönetimi bu kaybı azaltır.
Kaba yem & silajKaba yemin oksijensiz fermantasyonla saklanması. Hava girişi engellendiği sürece laktik asit bakterileri pH'ı düşürür ve silaj stabil hale gelir.
Kaba yem & silajSütün mililitresindeki hücre sayısı; bu hücrelerin çoğu akyuvardır. Meme sağlığının başlıca göstergesidir; AB kuralları tank sütü için 400.000 hücre/mL sınırı belirler.
Süt & performansRumen pH'ının günde 3 saatten uzun süre yaklaşık 5,6'nın altında kaldığı sürü düzeyinde bir sorun. Lif sindirimini azaltır; tüketim dalgalanmaları, süt yağı düşüşü ve laminitle ilişkilidir.
Rumen & sindirimSütteki üre azotu; rumende yıkılabilir protein ile fermente olabilir enerji arasındaki dengeyi yansıtır. Sürünün olağan aralığının belirgin üzerindeki değerler fazla ya da verimsiz kullanılan proteine işaret eder.
Enerji & proteinSüt veriminde benzer bir düşüş olmadan süt yağının azalması. Tek nedeni düşük lif değildir; esas olarak bazı rasyon koşullarında rumende oluşan belirli biyohidrojenasyon ara ürünlerinden kaynaklanır.
Süt & performanspH değişimine direnç gösteren bileşik; örneğin sodyum bikarbonat. Yüksek nişastalı rasyonlarda genellikle rasyon KM'sinin yaklaşık %0,75'i oranında kullanılır.
Yem katkı maddeleriMısır silajı nişastasının 4,75 mm elekten geçen yüzdesi. Yaklaşık %70'in üzerindeki skorlar optimum tane işlemeyi gösterir.
Besleme yönetimiDoğumdan sonraki ilk haftalardaki inek; genellikle ilk 21–30 gün. Taze ineklerin tüketimi, vücut sıcaklığı ve keton düzeyi yakından izlenmelidir.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkTüm kaba yemlerin, konsantrelerin ve katkıların birlikte karıştırılarak tek rasyon halinde verilmesi; böylece her lokma benzer bileşimde olur.
Besleme yönetimiDaha eski bir enerji ölçüsü: sindirilebilir protein, lif, lif olmayan karbonhidratlar ve sindirilebilir yağın 2,25 katının toplamı. Hâlâ NEL tahmininde kullanılır.
Enerji & proteinÇok sayıda küçük öğün yerine az sayıda büyük öğün yeme; çoğunlukla yemliğin boş kaldığı sürelerden sonra görülür. Rumen pH'ında keskin düşüşlere yol açar.
Besleme yönetimiSağmal ineklerde çoğu zaman günde 150 L'nin üzerinde üretilir. İçindeki bikarbonat ve fosfat rumenin başlıca doğal tamponudur; çiğneme süresinin önemi buradan gelir.
Rumen & sindirimRumen fermantasyonuyla oluşan kısa zincirli yağ asitleri; başlıcaları asetat, propiyonat ve bütirattır. Rumen duvarından emilir ve ineğin enerjisinin büyük kısmını sağlar.
Rumen & sindirim240 saatlik in vitro fermantasyondan sonra sindirilmeden kalan NDF. Sindirilemeyen lif fraksiyonunu tahmin eder ve rumen doluluğunu öngörmeye yardım eder.
Yem analiziVücut yağ rezervlerinin görsel ve elle yapılan puanlaması; genellikle 1–5 ölçeği kullanılır. Yaklaşık 3,0–3,5 kondisyonla doğuran ve sonrasında az kondisyon kaybeden inekler daha az sorun yaşar.
Geçiş dönemi & metabolik sağlıkSüt yağı yüzdesinin protein yüzdesine bölünmesi. Erken laktasyonda yüksek değerler (yaklaşık 1,4–1,5 üzeri) ketozis riskine, düşük değerler ise asidoz veya süt yağı düşüklüğüne işaret edebilir.
Süt & performansTahmin yerine kimyasal reaktiflerle yapılan laboratuvar analizi. Referans yöntemdir ve DCAD'de kullanılan K ve Cl gibi mineraller için tercih edilir.
Yem analiziYemlemeler arasında yemin ineklerin ulaşabileceği yere geri itilmesi. Sık yem itme yemi ulaşılabilir tutar ve tüketimi destekler.
Besleme yönetimiTMR'yi yüklemek, karıştırmak ve dağıtmak için kullanılan makine. Yükleme sırası, karıştırma süresi ve bıçakların durumu rasyonun ne kadar homojen olduğunu etkiler.
Besleme yönetimiTüketilen kg kuru madde başına üretilen süt; genellikle enerjiye göre düzeltilmiş sütün (ECM) KMT'ye bölünmesiyle hesaplanır. En iyi aynı grup ve laktasyon dönemi içinde karşılaştırılır.
Enerji & proteinProtein, kalsiyum ve potasyum bakımından zengin baklagil kaba yem. Yüksek potasyumu nedeniyle doğum öncesi kuru inek rasyonları için uygun bir seçim değildir.
Kaba yem & silajAramanızla eşleşen terim bulunamadı.